湖北漢川東湖藕業有限公司成立于2007年。廠房及配套建筑面積12000余平方米，占地面積20畝，現有全國較**的純蓮藕淀粉生產線一條。公司已先后通過湖北省質量技術監督局“食品生產許可證”認證和中國**發展中心“**”認證。
公司采用**的生產設備及*特的技術，生產的“東湖”牌純藕粉既保留了傳統純藕粉的風味，又達到了地區規定的指標。目前年產“東湖”牌純藕粉800噸左右，是國內純藕粉生產規模較大的企業之一。
 目前主要產品是“東湖”牌純藕粉。其*包裝純藕粉（25公斤裝）是食品廠加工調制藕粉的主要原料，也可以直接食用。小包裝系列藕粉是饋贈親友的綠色禮品，也是方便食用的傳統營養食品。