深圳市龍華區(qū)海年職業(yè)技能培訓學校,成立于2013年,經深圳市龍華區(qū)人力資源和社會保證局批準成立的職業(yè)技能培訓機構,開設相關烹飪培訓和職業(yè)資格考核培訓,具有獨立法人資格。常年開設培訓工種為:中式烹調師、西式烹調師、中式面點師、西式面點師、健康管理師、食品安全檢測員、食品安全管理員、公共營養(yǎng)師等為主要職業(yè)技能培訓的一所民辦培訓機構。 海年學校自開辦以來,秉承著遵守國家法律法規(guī),信守職業(yè)道德,接受社會監(jiān)督,為經濟建設和社會發(fā)展培養(yǎng)人才的辦學宗旨,拓寬培養(yǎng)模式送教上門。委托培訓、訂單培訓、合作培訓,使教學較貼近企業(yè)的需要。 深圳市龍華區(qū)海年職業(yè)技能培訓學校擁有現代化的教學設備,聘請國內優(yōu)秀的中式面點、西式面點、粵菜、雕刻等優(yōu)秀廚師任教。學校以團膳廚藝為品牌,精心制作教學計劃,精心打造精品課程。學員可通過理論教學,實驗探討,見習實踐等全面掌握團膳烹飪概況、烹飪工藝、烹飪營養(yǎng)、食品安全等專業(yè)知識,有效解決團膳行業(yè)中食品安全,科學加工,營養(yǎng)配膳專業(yè)人才缺乏的問題。 目前學校具備以下:深圳市“粵菜師傅”培訓基地(深圳地區(qū)企業(yè)申報)、全國團餐行業(yè)職業(yè)技能培訓基地、深圳市龍華區(qū)職業(yè)資格技能培訓**機構、廣東省食品安全管理員、食品安全檢測員**培訓機構(廣東省食藥廳備案)。