山東沂水食用百合研究開發(fā)中心創(chuàng)建于1996年,由高科技百合農(nóng)林*、百合資源圃、高科技百合科技實(shí)驗(yàn)室和沂水大百合協(xié)會組成。是目前國內(nèi)一一家省級百合科普**基地,是****家*綜合研究開發(fā)利用百合的科研實(shí)體。現(xiàn)中心提供百合酒、百合粉、百合啤酒、百合餅干、百合糖、百合面、百合飲料、百合汁等產(chǎn)品,還對外提供各種百合產(chǎn)品加工技術(shù)和轉(zhuǎn)讓,百合加工設(shè)備的提供轉(zhuǎn)讓,百合生態(tài)環(huán)境及觀光休閑旅游的規(guī)劃設(shè)計(jì)。